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Zutaten:

  • 1 Packung Kakao-Schwamm Basis (4 Blatt)
  • 1 Liter Milch
  • 100 g eßbare Stärke
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 150 g weiße Schokolade
  • 250 g Butter

Für Schokoladencreme:

  • 200 g Milchschokolade
  • 5 Esslöffel Milch
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 150 g Butter

Zubereitung:

Schalten Sie den Ofen nicht ein, Sie werden ihn jetzt nicht brauchen. Mischen Sie die Stärke mit 4 EL Zucker und fügen Sie einen Becher Milch, rühren Sie es ständig um es glatt zu machen. Die restliche Milch und steckt es in dem gebrochenen Rahmen der Schokolade, wenn es anfängt zu kochen, nehmen Sie sich ab und eine kleine Flamme an die Stärkehaltige Milch gießt, kevergesd ständig, so dass es nicht verbrennen. Lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen. Die Butter ist cremig mit dem restlichen Zucker.

Wenn die gekochte Creme abgekühlt ist, fügen Sie sie hinzu und verteilen Sie sie gut.Die Zutaten in eine Schüssel geben und darüber dämpfen. Sprinkle bis sie cremig sind und abkühlen lassen. Wenn es kalt ist, wird es dich wieder stören. Mische den Kuchen. Ein Schwamm Basis, eine Schicht cremige Creme, eine Schicht Schokoladencreme und wir wiederholen es vier Mal.

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