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Zutaten

  • 8 ScheibenWeißbrot
  • 2Eier
  • 150 gsaure Sahne
  • 100 gFrischkäse
  • 100 gQuark
  • Sesamsamen
  • Oregano
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
In einer Schüssel Eier, saure Sahne und Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer anderen Schüssel Quark mit 1 EL saurer Sahne verrühren.
Auf die Brotscheiben jeweils die Eier-Sahne-Frischkäse-Creme mit einem Esslöffel verteilen und dann den Quark mit saurer Sahne darauf verstreichen. Danach mit Oregano, geriebenem Käse und Sesamsamen bestreuen.

In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C goldbraun backen. Guten Appetit!

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