Loading...
Zutaten
Für den Biskuitteig:
- 6Eier
- 3 ELKakaopulver, ungesüßt
- 1 ELHonig
Für die Creme:
- 1 Pck.Magerquark
- 30 gRohrzucker
Zubereitung
Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Kakaopulver und Honig vermengen. Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmischung heben. Bei 175°C 10 – 15 Minuten backen.
Magerquark mit Zucker vermengen. Die Creme auf den abgekühlten Biskuitteig streichen und das Ganze zusammenrollen.
Loading...
