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Zutaten

  • 300 gHähnchenbrust, gegart
  • 50 gMehl
  • 2Eier
  • 150 mlMilch
  • 50 gKäse mit niedrigem Fettanteil
  • 1/2 Pck.Backpulver
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Salz
  • Zucchini

Zubereitung

Gegarte Hähnchenbrust klein schneiden. Eier verschlagen und mit Milch, Mehl, Backpulver, Gewürzen und Salz zu einem dünnflüssigen Teig verrühren.
Den Teig mit geriebenem Käse und den Hähnchenfleischstücken vermengen und in eine mit

Backpapier ausgelegte runde Backform geben. Mit Zucchinischeiben belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 35 – 40 Minuten backen. Guten Appetit!

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