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Zutaten

  • 200 g Butter, aufgeweicht
  • 300g Goldener Puderzucker
  • 200g dunkle Schokolade, geschmolzen
  • 2 Eier
  • 250g selbstaufrichtendes Mehl
  • ¼ TL Backpulvergemischt mit 100ml kochendem Wasser
  • 50g Kakaopulver
  • 200ml Milch
  • 1-2 TL schwarze Lebensmittelfarbe (optional)

Für die Buttercreme

  • 300 g ungesalzene Butter, aufgeweicht
  • 500g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • schwarze Lebensmittelfarbe

Für die Dekorationen

  • Packung Smarties
  • schwarzer Glasurstift
  • 1 Packung gemischte farbige Fondantglasur (Sie brauchen pink, grün, blau und weiß)
  • Lakritz- und Erdbeerschnüre und andere Süßigkeiten wie Geleezähne und Lakritz-Allsorts
  • Zuckeraugen (siehe Tipp unten)

Zubereitung

Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Gebläse / Gas erwärmen 4. Zwei 12-Loch-Kuchenformen mit Behältern auslegen. Schlagen Sie die Butter und den Zucker, bis die Mischung cremig ist. Die Schokolade und die Eier bis zum Schluss einrühren, Mehl und Backpulver, Kakaopulver, Milch und Lebensmittelfarbe unterrühren. Spoon die Mischung gleichmäßig zwischen den Cupcake Fällen, Nivellierung der Oberseiten.

Backen für 20 Minuten oder bis die Kuchen aufgegangen sind und sich elastisch anfühlen. Kühl für 5 Minuten in der Dose, dann auf ein Drahtgitter heben, um vollständig abzukühlen.

Für die Buttercreme die Butter weich schlagen und dann den Puderzucker ein wenig unterrühren. Schlagen Sie die Vanille und etwas schwarze Lebensmittelfarbe ein, dann übertragen Sie sie in einen Spritzbeutel, der mit einer einfachen Düse ausgestattet ist.

Für das Katzengesicht die schwarze Buttercreme gleichmäßig auf den Cupcake streichen und mit einem Spachtel glätten. Pipe zwei Ohren, indem du für jeden einen Klecks machst und den Puderbeutel nach oben ziehst. Fügen Sie jeweils zwei Augen mit Smarties hinzu und malen Sie mit dem schwarzen Glasurstift jeweils eine Pupille. Fügen Sie eine dreieckige Nase hinzu, die aus rosa Fondantglasur besteht, und kreieren Sie Schnurrhaare mit Süßigkeiten.

Für die Monstergesichter schneiden Sie Kreise aus grünem und blauem Fondant, damit sie auf die Oberseiten des Cupcakes passen, und fixieren Sie sie mit etwas Buttercreme. Fügen Sie Augen, Nasen und Mäuler aus Süßigkeiten hinzu oder verwenden Sie Glasaugen (siehe Tipp unten). Für Skelette Formen mit weißem Fondant ausstechen und mit der Buttercreme fixieren.

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