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Zutaten
- 500 gNaturjoghurt
- 175 gsaure Sahne
- 1 ELgemahlene Gelatine (10 g)
- 2 ELWasser
- 1/2 Pck.Vanillezucker (10 g)
- 40 gbrauner Zucker
Zubereitung
Gelatine mit etwas Wasser einweichen (nach Packungsanleitung) und quellen lassen. Dann unter ständigem Rühren erwärmen – Achtung, sie darf nicht kochen! Anschließend auskühlen lassen.
Joghurt, saure Sahne, braunen Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Zum Schluss die vorbereitete Gelatine dazugeben. Die Creme in die Gläser füllen und 2-4 Stunden kalt stellen.
Das Dessert nach Fantasie verzieren (ist kein Muss) und servieren. Guten Appetit!
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