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Zutaten

  • 500 gNaturjoghurt
  • 175 gsaure Sahne
  • 1 ELgemahlene Gelatine (10 g)
  • 2 ELWasser
  • 1/2 Pck.Vanillezucker (10 g)
  • 40 gbrauner Zucker

Zubereitung

Gelatine mit etwas Wasser einweichen (nach Packungsanleitung) und quellen lassen. Dann unter ständigem Rühren erwärmen – Achtung, sie darf nicht kochen! Anschließend auskühlen lassen.

Joghurt, saure Sahne, braunen Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Zum Schluss die vorbereitete Gelatine dazugeben. Die Creme in die Gläser füllen und 2-4 Stunden kalt stellen.

Das Dessert nach Fantasie verzieren (ist kein Muss) und servieren. Guten Appetit!

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