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Zutaten

  • 500 gHonigteigplatten (für den Marlenka Honigkuchen)
  • 1 DoseKaramell-Kondensmilch (Fertigprodukt oder 1 Dose gesüßte Kondensmilch kochen)
  • 2 ELHonig
  • 200 gButter
  • Rum oder Cognac nach Geschmack
  • gemahlene und gehackte Nüsse zum Wälzen
  • Schokolade oder Topping zum Verzieren

Zubereitung

Butter, Karamell-Kondensmilch und Honig mit einem Handrührgerät zu einer homogenen Massen verrühren.
Die Honig-Teigplatten von Hand zerbröseln (es ist gut, wenn einige großen Stücke da bleiben) und leicht mit Rum beträufeln.
Die Creme mit den Krümeln gut vermengen. Kleine Bällchen aus dem Teig formen und diese zuerst in gemahlenen, dann in gehackten Nüssen wälzen.

Die Bällchen in Papierförmchen legen und mit einem Topping verzieren. Mindestens einen Tag ruhen lassen, damit sich die Geschmäcker aller Zutaten verbinden können. Guten Appetit!
* Die angegebene Menge ergibt ca. 40 Kugeln. Es hängt jedoch von der Größe der Kugeln ab.

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