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Zutaten

  • Hefeteig oder Blätterteig
  • Speck oder Schinken
  • Käse
  • verschiedene Samen zum Bestreuen
  • Eigelb zum Bestreichen

Zubereitung

Ich habe einen klassischen Teig vorbereitet, den ich für die kleinen Schinken-Käse-Hefezöpfe verwende. Das Rezept findet ihr hier: Kleine Schinken-Käse-Hefezöpfe.
Den Hefeteig auf einer Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen. (Wer keine Lust hat, einen Hefeteig zu machen, kann stattdessen auch Blätterteig kaufen. Ich habe beides probiert und beide Varianten sind super lecker.)

Den Teig in Streifen schneiden, jeweils mit geriebenem Käse bestreuen, eine Scheibe Speck darauf legen und spiralförmig verdrehen.

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