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Zutaten
Für den Teig:
- 6Eier
- 200 gPuderzucker
- 200 gButter
- 50 gSchokolade, gerieben
- 200 mlSchlagsahne
- 1 Pck.Vanillezucker
- 100 gNüsse, gerieben
- 300 gMehl
- 3/4 Pck.Backpulver
Zubereitung
Puderzucker, Butter und Eigelbe ungefähr 15 Minuten rühren.
Dann portionsweise geriebene Schokolade, Schlagsahne, Vanillezucker, Nüsse, Mehl und Backpulver untermengen. Das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Bei 180 °C ca. 45 Minuten backen. Guten Appetit!
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