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Zutaten für  4 Portionen   

  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Milch
  • 40 g Zucker
  • 4 EL Nuss-Nougatcreme (gut gehäuft)
  • 1 Schuss Milch
  • 100 ml Schlagobers
  • 1 TL Vanillezucker
  • Nach Belieben Haselnusskrokant

Zubereitung

Für den Pudding mit Nuss-Nougatcreme aus dem Vanillepuddingpulver, der Milch und dem Zucker, nach Packungsanleitung einen Vanillepudding kochen.
Diesen nun etwas abkühlen lassen und in vier Gläser (oder Schälchen) füllen.
Dann die Nuss-Nougatcreme leicht erwärmen und mit etwas Milch verrühren, sodass man eine dickflüssige Sauce hat.

Die Nuss-Nougat-Sauce anschließend gleichmäßig auf die Gläser verteilen und vorsichtig glattstreichen. Den Pudding danach für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen (besser über Nacht).
Vor dem Servieren das Schlagobers mit dem Vanillezucker steifschlagen, auf dem Pudding dressieren und mit Haselnusskrokant dekorieren.

Rezept-Tipp
Den Pudding mit Nuss-Nougatcreme kann man zusätzlich noch mit ein paar gehackten Nüssen dekorieren.

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