Zutaten für 1 Portion
- Schokoladensirup
- 30 ml Wodka (Vanille)
- 15 ml Creme de Cacao
- 30 ml Schokoladenlikör
- 15 ml Schlagobers
- Nach Belieben Eis
- 15 ml Milch
Zubereitung
Für den Schokoladen-Martini, geschüttelt, nicht gerührt, zuerst mit dem Schokoladensirup ein Streifenmuster auf den Rand den gekühlten Martinigläser ( am besten für ein paar Minuten in den Gefrierschrank stellen) auftragen. Anschließend eine Kugel Eis in den Shaker füllen.
Nacheinander den Vanille-Wodka, Creme de Cacao und weißen Schokoladenlikör in den Shaker füllen. Die Zutaten sehr gut durchschütteln. Zum Schluss die Schlagobers-Milch-Mischung zufügen und nur noch durchschwenken, nicht mehr schütteln.
Den fertigen Cocktail durch ein Sieb in die Gläser füllen. Mit Schokoladensirup verzieren und schnell servieren.
Rezept-Tipp
Den geschüttelten, aber nicht gerührten Schokoladen-Martini kann man zusätzlich mit Cocktailkirschen verzieren.
