Tassenkuchen mit Schokoladenglasur

Zutaten
Für den Teig (1 Tasse = 200 ml):

• 1 TasseZucker
• 1 TasseMehl
• 1 Tassegemahlene Walnüsse
• 1 Tassesaure Sahne
• 1/2 TasseKakaopulver
• 1/2 TasseÖl
• 1 Pck.Vanillezucker
• 1 Pck.Backpulver
• 4 St.Eier

Zum Verzieren:

• Schokoglasur
• bunte Streusel

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit hohem Rand geben.

Bei 170 °C ca. 45 Minuten backen. Den fertig gebackenen Kuchen auskühlen lassen.
Mit Schokoglasur überziehen und nach Fantasie verzieren. Guten Appetit!